Over de organisatieEen vooraanstaand bedrijf in Almere, actief in het leveren van hoogwaardige voedingsproducten. Het bedrijf specialiseert zich in luxe salades, kant-en-klaar maaltijden en hartige snacks, die worden geleverd aan horeca, catering en supermarkten. Bekend om de kwaliteitsingrediënten en strenge controles, heeft het een sterke reputatie opgebouwd. Het zet in op duurzaamheid door gebruik van lokale producten en milieuvriendelijke verpakkingen. Met een modern productiebedrijf blijft het innoveren en inspelen op culinaire trends, wat het een betrouwbare partner maakt in de voedingsindustrie.
Over de functieAls allround kok in een productieomgeving speel jij een cruciale rol in het efficiënt bereiden van grote hoeveelheden maaltijden. Je werkt nauwkeurig volgens voorgeschreven recepten en procedures, waarbij je altijd de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften in acht neemt. Je waarborgt een constante kwaliteit in zowel smaak als presentatie. Dankzij jouw kennis van kooktechnieken en je vermogen om onder druk goed te presteren, zorg je voor een soepel productieproces en lever je op grote schaal smakelijke en voedzame gerechten.
Hieronder vind je een overzicht van enkele van jouw taken en verantwoordelijkheden:
- Bereiden van verschillende gerechten volgens de vastgestelde recepten en kwaliteitsnormen
- Zorgen voor een efficiënte en constante productie van maaltijden
- Bijdragen aan de ontwikkeling en verbetering van bestaande en nieuwe recepten
- Samenwerken met collega’s om de gerechten verder te optimaliseren
- Actief meewerken aan de verdere professionalisering van de afdeling
- Ondersteunen van initiatieven en projecten gericht op kwaliteits- en efficiëntieverbetering
Wat wij vragen√ Minimaal 2 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie, binnen een productie-omgeving is een mooie bijkomstigheid
√ Beschikt over een afgeronde koksopleiding
√ Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal in woord en geschrift
√ Werkt met passie gericht op kwaliteit en volgens (hygiëne)richtlijnen
Wat wij bieden- Marktconform salaris, afhankelijk van werkervaring en opleiding. Uitbetaald per 4 weken
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder 25 vakantiedagen o.b.v. fulltime, pensioenregeling en personeelskorting om thuis ook te kunnen genieten van de gerechten
- Een uitdagende functie voor 40 uur. Tijdelijk contract met uitzicht op vast dienstverband bij goed functioneren
- Een gezellige feestcommissie die regelmatig bedrijfsfeesten, barbecues en borrels organiseren
- Diverse mogelijkheden tot het volgen van opleidingen en/of cursussen