Vacature omschrijving
Ben jij een echte liefhebber van fine dining en premium wijnen, maar voel je je het meest thuis in een informele werkomgeving? Heb je plezier in het aansturen van een team en krijg je energie van gastvrijheid op topniveau? Dan is dit jouw kans: wi...
Organisatie
The Lobby Nesplein. Het kloppend hart van Hotel V Nesplein. Pal naast de Dam en middenin het theater district. Amsterdam op zijn best: cultuur naast de deur en branie om de hoek. Eén van de oudste plekken in de Amsterdamse geschiedenis, waar vanuit onze vrijzinnige cultuur ontstaan is. Daar zijn we trots op, dus die cultuur bewaken we dan ook met hart en ziel.The Lobby staat voor goed eten, mooi drinken en onverdunde gezelligheid. Met een bar en restaurant, een houtgestookte open haard, een bibliotheek met unieke boeken over Amsterdam en een heerlijk terras op het Nesplein. Service staat bij ons voorop, en onze mensen helpen je graag aan de heerlijkste drankjes en aan het tofste eten van de melkweg. Omdat we sterk groeien met onze hotels en restaurants zijn we op zoek naar uitbreiding van onze staf. In een prettige werksfeer is optimale dienstverlening aan onze gasten cruciaal. Het is tenslotte het talent, inzet en onze gezamenlijke energie die Hotel V en The Lobby uniek maakt.Lees hiernaast of jouw talent bij ons past.
Functiebeschrijving
Ben jij een echte liefhebber van fine dining en premium wijnen, maar voel je je het meest thuis in een informele werkomgeving? Heb je plezier in het aansturen van een team en krijg je energie van gastvrijheid op topniveau? Dan is dit jouw kans: wij zoeken een Assistant Restaurant Manager bij The Lobby Fizeaustraat.Wat ga je doen?
Als Assistant Manager ben jij, samen met de Restaurant Manager, het aanspreekpunt voor het team. Tijdens je shifts geef je leiding en zorg je ervoor dat alles soepel verloopt. Je coacht, traint en motiveert je collega's en tilt zo het team en de service naar een nog hoger niveau. Daarnaast werk je nauw samen met het managementteam en krijg je de kans om ook achter de schermen mee te draaien met diverse backoffice taken.Wat maakt deze rol bijzonder?
- Je werkt met een professioneel en gepassioneerd team in een open en gezellige werksfeer;
- Je bent medeverantwoordelijk voor de kwaliteit en service waar The Lobby bekend om sta - samen met het team maak jij het verschil voor onze gasten;
- Geen dag is hetzelfde: je staat de ene dag op de vloer met gasten, en de andere dag regel je zaken achter de schermen.
Functie-eisen
Over jou
- Fulltime beschikbaarheid, ook in het weekend;
- Je hebt minimaal 2 jaar relevante werkervaring - bijvoorbeeld als shiftleader in de restaurantbranche, klaar voor een volgende stap;
- Redelijk flexibel in dagen en tijden binnen een basisrooster;
- Wijnkennis is een pré;
- En net als wij: een grenzeloze liefde voor goed eten en wijn.
Wat krijg je van ons?
- Naast een geweldig team, bieden we een passend salaris volgens de collectieve arbeidsovereenkomst voor de horeca in referentieschaal 6;
- Een maandelijks budget voor extra's ter waarde van 300 euro per jaar (op basis van een voltijds contract), dat je kunt besteden aan jouw keuze voor bijvoorbeeld een sportschool abonnement, fietsverhuur, eten thuis laten bezorgen en nog veel meer; de keuze is helemaal aan jou!
- 35% korting bij geselecteerde massagesalons in Amsterdam;
- Reiskostenvergoeding op basis van de afstand tussen huis en werk (min. 15 km);
- Een open en informeel bedrijf met legendarische (ja, echt!) personeelsfeesten;
- Ontdek een van onze hotellocaties door de ogen van onze gasten: een gratis overnachting na je proeftijd samen met de liefde van je leven! Of je moeder, dat is ook mogelijk ;)
- Korting voor vrienden en familie op de kamers en personeelskorting in de winkels en onze restaurants;
- Een drankje aan de bar na je dienst met collega's (of alleen als je even een momentje nodig hebt);
- Kansen voor ontwikkeling en doorgroei met veel ruimte voor individuele bijdragen en ideeën, mogelijkheden om deel te nemen aan trainingen en cursussen;
- En tenslotte; plezier hebben!
Word jij onze nieuwe collega?Solliciteer dan door op onderstaande solliciteer knop te klikken!Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Team People & Development via (klik op de solliciteer button) of stuur een berichtje naar 06 - 11 00 66 77
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:172038-UZP-NL-FPC-291014 - RT191448998