Vacature omschrijving
Van een perfecte cappuccino in de ochtend tot cocktails in de avond — achter onze bar gebeurt het allemaal. En daar hebben we jou voor nodig. The Lobby Fizeaustraat in Amsterdam-Oost is een levendige plek waar hotel, restaurant en bar samenkomen...
Organisatie
Werken bij The Lobby – Waar kwaliteit en aandacht samenkomenBij The Lobby Fizeaustraat draait alles om smaak, gastvrijheid en beleving. Vanuit onze open keuken werken we met zorgvuldig geselecteerde, zoveel mogelijk lokale ingrediënten en serveren we gerechten op hoog niveau. Onze wijnkaart? Bekroond met de Best of Award of Excellence van Wine Spectator — kwaliteit staat bij ons voorop.Je werkt in een stijlvol, warm restaurant met lounge, bar en eventruimtes, waar geen dag hetzelfde is: van ontbijt en brunch tot business lunches en fine dining.Wat je kunt verwachten als collega? Een ambitieus team, ruimte om te groeien en een werkomgeving waar we voor onze gasten — én voor elkaar — zorgen met oprechte aandacht. Hier maak je samen het verschil.
Functiebeschrijving
Van een perfecte cappuccino in de ochtend tot cocktails in de avond — achter onze bar gebeurt het allemaal. En daar hebben we jou voor nodig. The Lobby Fizeaustraat in Amsterdam-Oost is een levendige plek waar hotel, restaurant en bar samenkomen. Overdag ontvangen we gasten voor koffie, ontbijt en lunch, terwijl de sfeer in de avond verandert naar diner, wijn en cocktails.Wij zoeken een enthousiaste barista / bar medewerker voor een bijbaan die voornamelijk overdag werkt. Je focus ligt op koffie, thee en lunchservice, maar je vindt het ook leuk om af en toe in de avond bij te springen achter de bar en mee te draaien tijdens de borrel- en dinerservice.Je bereidt koffie, thee en andere dranken, zorgt ervoor dat gasten zich welkom voelen en draagt bij aan een fijne sfeer in het restaurant en achter de bar. Daarnaast help je mee om alles netjes, aangevuld en georganiseerd te houden, en ondersteun je het team waar nodig tijdens de avondservice met cocktails en andere dranken.Wat je gaat doen:
- Gasten verwelkomen en een warme, gastvrije sfeer creëren achter de bar en in het restaurant;
- Koffie, thee en verse sappen bereiden en serveren tijdens ontbijt- en lunchservice;
- Helpen bij het klaarzetten en serveren van dranken gedurende de dag;
- Cocktails en andere dranken bereiden tijdens aperitief- en avonddienst;
- Werken in een all-day service (ontbijt, lunch, diner en borrel);
- De bar schoon, georganiseerd en goed aangevuld houden;
- Samenwerken met het bar- en serviceteam voor een soepele gastbeleving.
Functie-eisen
Over jou:
- Op zoek naar een leuke bijbaan in de horeca;
- Energie en enthousiasme zijn vanzelfsprekend aanwezig;
- Oprechte interesse in hospitality en het creëren van goede gastbelevingen;
- Comfortabel in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is;
- Sterk in samenwerken, maar ook in staat om zelfstandig verantwoordelijkheid te nemen;
- Een positieve houding met gevoel voor service en oog voor detail;
- Woonachtig in of rondom Amsterdam;
Join the Fun & Perks:
- Een goed salaris en reiskostenvergoeding vanaf 15km (de functie wordt ingedeeld volgens de referentiefuncties Horeca in schaal 4);
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:176262-UZP-NL-FPC-130517 - RT199867113