Vacature omschrijving
Van een perfecte cappuccino in de ochtend tot een verse sinaasappelsap bij het ontbijt en een perfect gemixte cocktail in de avond — alles gebeurt achter onze bar. En daar hebben we jou voor nodig.Gelegen in het centrum van Amster...
Organisatie
The Lobby Nesplein. Het kloppend hart van Hotel V Nesplein. Pal naast de Dam en middenin het theater district. Amsterdam op zijn best: cultuur naast de deur en branie om de hoek. Eén van de oudste plekken in de Amsterdamse geschiedenis, waar vanuit onze vrijzinnige cultuur ontstaan is. Daar zijn we trots op, dus die cultuur bewaken we dan ook met hart en ziel.The Lobby staat voor goed eten, mooi drinken en onverdunde gezelligheid. Met een bar en restaurant, een houtgestookte open haard, een bibliotheek met unieke boeken over Amsterdam en een heerlijk terras op het Nesplein. Service staat bij ons voorop, en onze mensen helpen je graag aan de heerlijkste drankjes en aan het tofste eten van de melkweg. Omdat we sterk groeien met onze hotels en restaurants zijn we op zoek naar uitbreiding van onze staf. In een prettige werksfeer is optimale dienstverlening aan onze gasten cruciaal. Het is tenslotte het talent, inzet en onze gezamenlijke energie die Hotel V en The Lobby uniek maakt.Lees hiernaast of jouw talent bij ons past.
Functiebeschrijving
Van een perfecte cappuccino in de ochtend tot een verse sinaasappelsap bij het ontbijt en een perfect gemixte cocktail in de avond — alles gebeurt achter onze bar. En daar hebben we jou voor nodig.Gelegen in het centrum van Amsterdam is The Lobby Nesplein een bruisende hotspot waar hotel en restaurant samenkomen en waar de sfeer gedurende de dag verandert. Van vroege vogels die rustig opstarten met koffie en ontbijt tot gasten die blijven hangen voor een goed glas wijn, diner of een ontspannen drankje — het gebeurt hier allemaal. De combinatie van een stijlvol interieur, een open keuken en een toegankelijke, gastvrije sfeer maakt het een plek waar je je direct thuis voelt, maar waar altijd iets gebeurt.Als bartender stagiair stap je in een dynamische omgeving waar geen moment hetzelfde is. Overdag help je gasten hun dag goed te starten met uitstekende koffie of thee, serveer je verse sappen en draag je bij aan een ontspannen en gastvrije sfeer in het restaurant. Naarmate de dag vordert, verschuift de energie: de bar komt tot leven, glazen klinken en jij staat klaar om dranken te serveren en cocktails te shaken.Je leert moeiteloos schakelen tussen verschillende momenten van de dag en servicestijlen. Van ontbijt tot borrel en diner — jij speelt een belangrijke rol in de totale gastbeleving. Met oog voor detail, een vriendelijke houding en een oprechte glimlach zorg je ervoor dat iedereen zich welkom voelt.Wat je gaat doen:
- Gasten verwelkomen en een warme, gastvrije sfeer creëren achter de bar en in het restaurant;
- Koffie, thee en verse sappen bereiden en serveren tijdens ontbijt- en lunchservice;
- Helpen bij het klaarzetten en serveren van dranken gedurende de dag;
- Cocktails en andere dranken bereiden tijdens aperitief- en avonddienst;
- Werken in een all-day service (ontbijt, lunch, diner en borrel);
- De bar schoon, georganiseerd en goed aangevuld houden;
- Samenwerken met het bar- en serviceteam voor een soepele gastbeleving;
- Leren van ervaren collega's en je vaardigheden in bartending en hospitality ontwikkelen.
Functie-eisen
Over jou:
- Je bent op zoek naar een stage van minimaal 5 maanden;
- Energiek, enthousiast en leergierig;
- Oprechte interesse in hospitality en het creëren van geweldige gastbelevingen;
- Comfortabel in een dynamische omgeving waar geen dag hetzelfde is;
- Een sterke teamspeler, maar ook in staat om verantwoordelijkheid te nemen voor individuele taken;
- Een positieve mindset met een natuurlijk gevoel voor service en oog voor detail;
- Woonachtig in of rondom Amsterdam;
- Ervaring in hospitality is een pré, maar niet vereist — motivatie en houding zijn het belangrijkst!
Join the Fun & Perks:Of je nu stagiair bent of al jaren in dienst — bij ons hoor je er gewoon helemaal bij. Inclusief leuke perks 😉
- Flinke stagevergoeding: €600 per maand (op basis van fulltime) of een marktconform BBL-salaris.
- Gratis maaltijd tijdens je shift;
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:175609-UZP-NL-FPC-140417 - RT198632312