Functiebeschrijving
Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!
Als assistent cateringbeheerder verzorg jij, samen met jouw team/collega, het eten en drinken op locatie Albert Heijn Home Shop Center te Zwolle. Op deze nieuwe locatie gaan wij per juni 2024 het ontbijt, de lunch en het diner verzorgen. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de lunch. Na de lunch zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
In deze functie verricht je alle voorkomende operationele werkzaamheden in het bedrijfsrestaurant.
Het recept voor een assistent cateringbeheerder
- Samen met de cateringeheerder de leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
- Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden
Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega's en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”
Functie-eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig als assistent cateringbeheerder?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Leidinggevende ervaring in een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid is een pre
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
- Pas tevreden als je gasten en opdrachtgever dat zijn
Arbeidsvoorwaarden
Onze menukaart voor jou als assistent cateringbeheerder
- Bruto uurloon tussen €13,27 en €14,03 afhankelijk van jouw ervaring
- 30 uur per week op contract
- Wisselende werktijden; flexibel inzetbaar, overdag, s'avonds, en in het weekend
- 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Goede werk en privé balans, veel vrije tijd
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Rob: “Als leidinggevende zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via 030 669 5711 of werkenbij@albron.nl.
Ref.nr.:3331075-218579-nl-UZP-NL-FPC-050417 - RT158199908