Vacature omschrijving
Chef de PartieDe mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega's ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: d...
Organisatie
LEONARDO HOTEL AMSTERDAM REMBRANDTPARK
Inmiddels zijn wij niet meer weg te denken uit Amsterdam-West. Met achttien verdiepingen heb je vanuit ons hotel een spectaculair uitzicht over de hele stad. Op de 17e verdieping vind je Floor 17. Hier kun je op 85 meter hoogte genieten van de lekkerste cocktails en gerechten. Op ons dakterras worden de leukste evenementen georganiseerd zoals movie nights, een potje ijshockey of ontspannen yoga-sessies. Vergaderen met adembenemend uitzicht? Ook dat kan bij ons! Kortom, Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is een dynamische plek!
WIJ ZIJN ONS ZELF EN WERKEN HARD, MET PLEZIER.
Gastvrijheid, zelfstandigheid en enthousiasme vinden we belangrijk. Onze gasten zijn onze passie en we zijn oprecht in hen geïnteresseerd! Maak jij van elke gelegenheid een feest door jouw gasten op een geheel eigen en persoonlijke manier te verrassen? Wij zoeken niet naar kennis, maar vooral naar jou. Wie ben jij en wat is jouw passie? Bekijk of jouw baan tussen onze vacatures staat en vertel ons jouw verhaal.
WAT WERKEN BIJ LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?
Al jouw collega's zijn net zo gemotiveerd en gepassioneerd over het vak als jij. Blijf jij je voor de volle honderd procent inzetten? Dan geven wij jou alle ruimte om nóg verder door te groeien. Bijvoorbeeld met gerichte cursussen en opleidingen. We houden je graag gezond en energiek. Daarom hebben we een bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: je kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants.
Vragen of een (open) sollicitatie? Bekijk onze vacatures op www.werkenbijleonardohotels.nl!
Functiebeschrijving
Chef de PartieDe mise-en-place is gedaan en jij staat klaar om de show te beginnen. Samen met jouw collega's ben jij verantwoordelijk voor het bereiden en uitgeven van hoogwaardige gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving: de ene dag bereid je het beste vlees, de andere dag werk je met vis en producten van topkwaliteit.Stress in de keuken? Niet voor jou. Jij behoudt altijd het overzicht en zorgt voor een georganiseerde, schone werkplek. Tijdens de service loopt jouw partie soepel en weet je precies wat er nodig is om continu kwaliteit te leveren. Wil je werken met verse ingrediënten en leren over nieuwe kooktechnieken? Dan is dit de juiste plek voor jou.Wie zijn wij?Leonardo Hotel Amsterdam Rembrandtpark is inmiddels een bekende naam in Amsterdam-West. Met achttien verdiepingen biedt ons hotel een spectaculair uitzicht over de hele stad. Op de 17e verdieping vind je Floor17, waar je op 85 meter hoogte geniet van heerlijke cocktails en gerechten.Ons rooftop terras is dé plek voor bijzondere events, zoals filmavonden, ijshockeywedstrijden en ontspannende yogasessies. Ook voor meetings met een adembenemend uitzicht ben je bij ons aan het juiste adres.ons aan het juiste adres.
Functie-eisen
WAT MAAKT JOU DE PERFECTE CHEF DE PARTIE
- Je hebt een koksopleiding afgerond of minimaal 2 jaar keukenervaring
- Je kunt meerdere parties draaien
- Je werkt graag met verse ingrediënten en geniet van fusion cooking
- Je bent creatief en denkt mee over het verbeteren van gerechten
- Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels
- Je bent flexibel inzetbaar en beschikbaar in avonden, weekenden en op feestdagen
WAT KRIJG JIJ VAN ONS
- Salaris conform CAO
- Gratis parkeermogelijkheid indien van toepassing
- Een 4-daagse werkweek van 38 uur
- Reiskostenvergoeding vanaf 10 kilometer
- Overuren kunnen worden uitbetaald of opgespaard
- Trainingen via het interne Learning & Development programma
- Doorgroeimogelijkheden binnen de organisatie
- Fiscaal voordeel via FiscFree
- Wereldwijde medewerkerskortingen
- Een Know Where You Work-overnachting inclusief diner en ontbijt
KOM JIJ BINNENKORT KOFFIE MET ONS DRINKEN?
Laat het ons weten als jij ons team wil komen versterken! Wij ontvangen graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze recruitment afdeling: (klik op de solliciteer button)
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:177391-UZP-NL-FPC-030714 - RT202100017