Vacature omschrijving
Ben jij klaar om te koken met échte smaakmakers? In onze open, duurzame keuken werk je met de mooiste biologische en lokale ingrediënten, en run je jouw eigen partie alsof het je tweede natuur is. Je houdt overzicht, werkt georganiseerd e...
Organisatie
The Lobby Nesplein. Het kloppend hart van Hotel V Nesplein. Pal naast de Dam en middenin het theater district. Amsterdam op zijn best: cultuur naast de deur en branie om de hoek. Eén van de oudste plekken in de Amsterdamse geschiedenis, waar vanuit onze vrijzinnige cultuur ontstaan is. Daar zijn we trots op, dus die cultuur bewaken we dan ook met hart en ziel.The Lobby staat voor goed eten, mooi drinken en onverdunde gezelligheid. Met een bar en restaurant, een houtgestookte open haard, een bibliotheek met unieke boeken over Amsterdam en een heerlijk terras op het Nesplein. Service staat bij ons voorop, en onze mensen helpen je graag aan de heerlijkste drankjes en aan het tofste eten van de melkweg. Omdat we sterk groeien met onze hotels en restaurants zijn we op zoek naar uitbreiding van onze staf. In een prettige werksfeer is optimale dienstverlening aan onze gasten cruciaal. Het is tenslotte het talent, inzet en onze gezamenlijke energie die Hotel V en The Lobby uniek maakt.Lees hiernaast of jouw talent bij ons past.
Functiebeschrijving
Ben jij klaar om te koken met échte smaakmakers? In onze open, duurzame keuken werk je met de mooiste biologische en lokale ingrediënten, en run je jouw eigen partie alsof het je tweede natuur is. Je houdt overzicht, werkt georganiseerd en maakt met jouw gerechten elke dag weer gasten blij. Van een drukke lunch tot een volle avondservice. Ook ons 100% biologische ontbijt krijgt jouw liefde, want gezonde, simpele smaken doen jou net zo stralen als een perfecte service.Je bent gastvrij, energiek en staat graag midden in de actie. Duurzaamheid zit in je karakter, maar zonder het te zwaar te maken. Je kent je producten, denkt mee, blijft flexibel wanneer het stormt in de keuken en minimaliseert verspilling omdat dat nu eenmaal bij onze visie past. Af en toe knal je mee tijdens een van onze events, waar je jouw creativiteit en skills laat zien aan een volle zaal.Klinkt als jouw keuken? Sluit je aan bij Hotel V en rock mee in onze groene, creatieve keuken.
Functie-eisen
Functie-eisen & persoonlijke kwaliteiten:
- Je bent op zoek naar een parttime baan voor 4 dagen per week (09:00 - 17:00);
- Je ademt gastvrijheid en maakt makkelijk verbinding met gasten én collega's;
- Je bent extravert, positief en een echte teamplayer;
- Duurzaamheid past bij jou, net als werken met biologische producten;
- Je hebt aantoonbare ervaring in een vergelijkbare functie en je voelt je thuis in een drukke, dynamische keuken;
- Je kunt zelfstandig werken, blijft flexibel en houdt altijd je hoofd koel;
- HACCP-kennis is een must;
- Je spreekt vloeiend Nederlands én Engels;
- Je woont in (de buurt van) Amsterdam;
- En boven alles: je hebt plezier in wat je doet.
Join the Fun & Perks:
- Een goed salaris en reiskostenvergoeding vanaf 15km (deze functie wordt ingedeeld volgens de referentiefuncties Horeca in schaal 4);
- Extra budget van €300 (gebaseerd op fulltime) per jaar voor alles wat jij leuk vindt – sportschool, fiets, food delivery… go wild!
- Legendarische sfeer met epische feesten en borrels – hier werk je én heb je plezier;
- Friends & family perks: korting in onze hotels én restaurants;
- Relax: 35% korting op massages in Amsterdam (self-care = key);
- Foodie heaven: Onbeperkt koffie (of thee) van onze barista's;
- Gratis overnight stay: beleef ons hotel als een gast – met je crush, je bestie, of zelfs je mama 😉
- Grow & shine: volop ruimte voor ideeën, trainingen en persoonlijke ontwikkeling.
Jouw nieuwe uitdaging start hier!Bij ons draait het om FOCAL: Fun, Open, Connect, Ambition & Love.
Je krijgt de ruimte om te leren, te groeien en jezelf te laten zien – in een team waar plezier, samenwerking en ambitie centraal staan.
Klaar voor een baan met impact? Solliciteer nu en ontdek hoe leuk werken kan zijn!
Heb je nog vragen? Neem dan contact op met Tamara (recruiter) via (klik op de solliciteer button) >, of stuur een bericht naar 06 - 11 00 66 77
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:172713-UZP-NL-FPC-041218 - RT193052878