Vacature omschrijving
Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op ...
Organisatie
Het Amsterdamse Volkshotel is een plek voor alleenstaande moeders, dandy's, kunstenaars, onderwaterlassers en nachtvlinders. In Volkshotel komen Amsterdammers en reizigers samen om te eten, drinken, werken en feesten. Laagdrempelig en voor een eerlijke prijs. Volkshotel heeft een verleden dat gezien mag worden. Het huist in het pand waar ruim 45 jaar De Volkskrant werd geschreven en gedrukt. Na de verhuizing van de krant veranderde het gebouw in een van de grootste creatieve broedplaatsen van Nederland. Op de zevende verdieping toverden jonge horecaondernemers met bluf en gezond verstand de oude journalistenkantine om in club/restaurant Canvas. Het Volkshotel neemt deze creatieve geschiedenis mee naar de toekomst. Canvas en Broedplaats VKG blijven bestaan en ook in de architectuur en interieur heeft het verleden een plek gekregen.Kunst en cultuur zijn verweven in de geschiedenis van het pand en blijven ook in de toekomst een grote rol spelen. Met een café, sound bar, restaurant, broedplaats, badplaats, flexwerkplekken en 216 hotelkamers is het Volkshotel een plek waar 24 uur per dag, 7 dagen per week iets gebeurt. Eenmaal binnen, hoef je eigenlijk nooit meer naar huis.
Functiebeschrijving
Canvas is een plek voor dag en nacht. Waar dineren en dansen hand in hand gaan. Neem een ontbijtje, het eerste biertje van de dag of wacht op de lichtjes van de nacht. Laat je verbazen door het overrompelende uitzicht, loop een verse kater op of leeg je hoofd op het terras.Restaurant Canvas – op de zevende verdieping van Volkshotel – is van 's ochtends vroeg tot 's avonds laat een plek voor ontbijt, lunch, diner en cocktails. Een ontmoetingsplek waar veel verschillende mensen elkaar kruisen. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste en ervaren club bartender voor de Canvas Nights op vrijdag en zaterdag waar nationaal en internationaal talent de club overneemt van 23.00 tot 03.00. Ben je een nachtdier en een sfeermaker? Dan word jij misschien onze nieuwste collega.Ben jij:
- Woonachtig in Amsterdam (of omgeving)?
- Minimaal 18 jaar oud?
- Representatief, sociaal vaardig en spreek je vloeiend Engels?
- Beschikbaar op vrijdag en/of zaterdag van 22.00 tot 05.00?
Zo ziet je dag eruit:Je pakt de lift naar de zevende verdieping en klokt in. De sfeer in Canvas is vrij en informeel, dus je hoeft je niet om te kleden. In Canvas mag je jezelf zijn. Dan begint je dienst, waar je samen met een team van gedreven collega's, ervoor zorgt dat onze gasten niets tekort komt. Je start met het preppen van de bar voor de clubavond terwijl het restaurant omgebouwd wordt tot club, daarna is de bar jouw domein. Jij bent een sfeermaker die perfecte biertjes tapt en lekkere cocktails maakt en je werkt samen met het barhoofd. Daarnaast hou jij je werkplek schoon en doe je alle bijkomende werkzaamheden als bijvullen van de bar, glazen halen en afwassen, de eindschoonmaak en samen met team het restaurant weer klaarzetten voor het ontbijt. Je bent niet de enige, want werken met uitzicht over de stad Amsterdam is mooi, maar daarna er zelf van genieten met een sluitdrankje misschien nog wel mooier. Nog niet naar huis? Dat hoeft niet, je krijgt als medewerker korting op alles (programmering, kamers, eten en drinken) in het hotel.
Functie-eisen
Wat vinden we verder nog belangrijk?
- Gastgerichtheid.
- Productiviteit/efficiëntie.
- Stressbestendigheid.
- Doorzettingsvermogen.
Wat bieden wij:Het betreft een oproepovereenkomst voor minimaal 14 uur per week. Salaris is conform de horeca CAO en in overeenstemming met je verantwoordelijkheden. Als werknemer van Volkshotel mag je ieder jaar gratis in het hotel overnachten. Daarnaast kun je ook op het volgende rekenen: een extra vakantiedag, korting op alles in het gebouw, gezellige borrels en ieder jaar het Volks-verjaardagsfeest. Ben jij de club bartender die we zoeken? Solliciteer dan nu.Acquisitie naar aanleiding van deze advertentie wordt niet op prijs gesteld.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:171127-UZP-NL-FPC-150914 - RT189400627