Vacature omschrijving
Bij Bierfabriek draait het niet alleen om uitstekende drankjes en heerlijke gerechten, maar ook om het creëren van memorabele ervaringen tijdens feesten en evenementen!
Organisatie
BIERFABRIEK ALMERE
De Bierfabriek is een unieke combinatie van een brouwerij, een restaurant en een café. In 2011 is de eerste vestiging in hartje Amsterdam geopend. In 2014 opende de tweede Bierfabriek in Delft en begin 2017 opende we ook in Almere onze deuren. Midden in het restaurant brouwen we onze exclusieve bieren, welke je als gast ook nog eens zelf kunt tappen. De specialiteit van de Bierfabriek is de houtskool BBQ waarmee we ons bekende boerderijkippetje klaar maken. Daarnaast liggen er doppinda's van het huis op elke tafel, waarvan de schillen op de grond mogen worden gegooid. Dit draagt bij aan het eigenwijze karakter van de Bierfabriek. Op vrijdag en zaterdag verandert Bierfabriek in Nachtfabriek en spelen onze DJ's vanaf een uurtje of 9. De Bierfabriek Almere is onderdeel van Leonardo Hotels.
WIJ ZIJN ONS ZELF EN WERKEN HARD, MET PLEZIER.
Gastvrijheid, zelfstandigheid en enthousiasme vinden we belangrijk. Onze gasten zijn onze passie en we zijn oprecht in hen geïnteresseerd! Maak jij van elke gelegenheid een feest door jouw gasten op een geheel eigen en persoonlijke manier te verrassen? Wij zoeken niet naar kennis, maar vooral naar jou. Wie ben jij en wat is jouw passie? Bekijk of jouw baan tussen onze vacatures staat en vertel ons jouw verhaal.
WAT WERKEN BIJ LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?
Al jouw collega's zijn net zo gemotiveerd en gepassioneerd over het vak als jij. Blijf jij je voor de volle honderd procent inzetten? Dan geven wij jou alle ruimte om nóg verder door te groeien. Bijvoorbeeld met gerichte cursussen en opleidingen. We houden je graag gezond en energiek. Daarom hebben we een bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: je kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants.
Vragen of een (open) sollicitatie? Bekijk onze vacatures op werkenbijleonardohotels.nl!
Functiebeschrijving
Bij Bierfabriek draait het niet alleen om uitstekende drankjes en heerlijke gerechten, maar ook om het creëren van memorabele ervaringen tijdens feesten en evenementen!
We zijn op zoek naar een veelzijdige en gedreven supervisor om ons team te leiden en te inspireren in deze dynamische omgeving. Als supervisor bij Bierfabriek ben je verantwoordelijk voor het coördineren van de dagelijkse operaties van zowel de bar als het restaurant, waarbij geen dag hetzelfde is door de verscheidenheid aan feesten en evenementen die we organiseren.
WAT GA JE DOEN?
- Leiding geven aan zowel het barpersoneel als het restaurantpersoneel en je zorgt voor een efficiënte en vlotte werking van zowel de bar als het restaurant.
- Toezicht houden op de dagelijkse operaties, waaronder het voorbereiden en serveren van drankjes en gerechten, het afhandelen van bestellingen en betalingen, en het handhaven van de hygiënenormen.
- Training en begeleiding bieden aan het personeel om hun vaardigheden en kennis te ontwikkelen, zowel in de bar als in het restaurant.
- Actief bijdragen aan het creëren van een positieve en gastvrije sfeer voor onze gasten, zowel aan de bar als in het restaurant.
- Samenwerken met het managementteam om operationele doelen te behalen, verbeteringen voor te stellen en de algehele gastervaring te optimaliseren.
WAT MAAKT JOU DE PERFECTE AANVULLING VAN ONS TEAM?
- Jij hebt aantoonbare ervaring in een leidinggevende rol in de horeca, bij voorkeur als barmanager, restaurantmanager, supervisor of vergelijkbaar.
- Je hebt uitstekende leiderschaps- en organisatorische vaardigheden.
- Jij bent flexibel en stressbestendig, vooral tijdens drukke periodes.
- Kennis van dranken en gerechten is een pluspunt.
LEONARDO HOTEL ALMERE CITY CENTER
Modern, futuristisch en centraal. Dat is Leonardo Hotel Almere City Center. Het hotel ligt naast de stadsschouwburg, om de hoek van alle winkels. Wist jij dat er zo veel te bekijken is in Almere? Als medewerker vertel jij graag over de leukste plekjes in de omgeving! Architectonische hoogstandjes zijn er volop maar ook de Oostvaardersplassen kun je aanbevelen bij onze gasten. Amsterdam en Utrecht zijn binnen handbereik, binnen 30 minuten sta je op het Centraal Station! Wat het hotel uniek maakt is de Bierfabriek, de publiekstrekker van Almere. We brouwen hier ons eigen bier en serveren boerderijkip van de houtskool BBQ.
WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?
- Bij ons krijg je een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
- Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
- Leergierig? Daarvoor bieden wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
- Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
- Voordelig producten aanschaffen zoals een (elektrische) fiets of telefoon? Dit kan met gemiddeld 40% belastingvoordeel via FiscFree!
- Nachtje weg? Als medewerker kan jij exclusief gebruikmaken van onze wereldwijde kortingsregeling!
- Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw 'Weet Waar je Werkt' ervaring.
Functie-eisen
KOM JIJ BINNENKORT KOFFIE MET ONS DRINKEN?
Laat het ons weten als jij ons team wil komen versterken! Wij ontvangen graag je motivatie en CV. Je kunt reageren via het sollicitatieformulier. Vragen? Neem contact op met onze recruitment afdeling: (klik op de solliciteer button)
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:170604-UZP-NL-FPC-260816 - RT188529712