Vacature omschrijving
F&B Supervisor Restaurant SophiaBen jij een echte socializer met een enorme passie voor gastvrijheid en ben je toe aan een nieuwe stap in jouw culinaire carrière? Wellicht dat onze vacature voor wat voor jou is! In deze uitdagende func...
Organisatie
Het Carlton Ambassador Hotel ligt in het centrum van Den Haag aan een laan met oude kastanjebomen. Een mooie omgeving voor dit rustige, elegante boutique hotel dat bijzonder smaakvol is ingericht en een sublieme service kent.Zakelijke en diplomatieke gasten ervaren het Carlton Ambassador als een heerlijk rustpunt tussen hun drukke werkzaamheden door.Wie van vrije tijd kan genieten, gebruikt het hotel als uitvalsbasis voor het ontdekken van residentiestad Den Haag, met zijn beroemde musea, mooie winkels en de vele theaters en galeries. Geniet van de culinaire verrassingen in onze restaurants.
Functiebeschrijving
F&B Supervisor Restaurant SophiaBen jij een echte socializer met een enorme passie voor gastvrijheid en ben je toe aan een nieuwe stap in jouw culinaire carrière? Wellicht dat onze vacature voor wat voor jou is! In deze uitdagende functie ben jij samen met jouw collega's verantwoordelijk voor het tot in de punten in de watten leggen van onze gasten. Restaurant Sophia is het hart van het Carlton Ambasssador. Niet alleen voor hotelgasten, maar ook voor lokale gasten is dit een hotspot. Culinair eten, mooie wijnen en fijne cocktails.Daarnaast draag je ook de zorg voor onze gasten in de event ruimtes. Van mooie lunches tot recepties en meetings.
Functie-eisen
De ideale kandidaat: ▪ Heeft een aanstekelijke passie voor de wereld van eten, drinken en culinair genieten én streeft naar de beste kwaliteit▪ Heeft een oprechte gedrevenheid om gasten volledig in de watten te leggen en blinkt uit in een omgeving waar het creëren van beleving centraal staat▪ Houd van het trainen van collega's, heeft een operationele benadering en haalt voldoening uit het constructief bouwen aan een efficiënt en professioneel team▪ Is goed georganiseerd, representatief, gastvrij, stressbestendig en communicatief sterk▪ Draagt graag de verantwoordelijkheid, neemt het voortouw, durft lef te tonen en zijn visie na te streven▪ Heeft ervaring met barista koffie
WAT WIJ BIEDEN▪ Een hele leuke werksfeer binnen een jong en enthousiast team▪ Jouw eigen inbreng wordt erg gewaardeerd en je krijgt de vrijheid jezelf te zijn en mee te denken in de ontwikkelingen van het Ambassador & Sophia concept▪ Goede arbeidsvoorwaarden en competitief salaris passend bij de functie▪ Zowel partime als fulltime mogelijk. Alleen overdag werken mogelijk.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:140982-UZP-NL-FPC-071018 - RT190451776