Vacature Floormanager in Den Helder bij Unique

De Witte Raaf is een veelzijdig horecabedrijf gevestigd op defensieterrein, gericht op het organiseren van evenementen voor militairen en burgermedewerkers van defensie. Daarnaast bieden wij lunch, diner, recepties, feestavonden en drankjes aan in ons eetcafé, restaurant en verschillende bars, inclusief een gezellig terras.

Als Floormanager ben je de spil in de dagelijkse operatie van De Witte Raaf. Je hebt een leidende rol bij het coördineren en uitvoeren van diverse werkzaamheden en activiteiten binnen ons horecabedrijf. Jouw verantwoordelijkheden omvatten niet alleen het aansturen van het personeel, maar ook het bewaken van de kwaliteit van onze dienstverlening en de algehele ervaring van onze gasten.

Je bent belast met het geven van duidelijke instructies en het motiveren van het team om te zorgen voor een soepele en efficiënte uitvoering van taken. Hierbij houd je toezicht op de naleving van bedrijfsprocedures en -richtlijnen, inclusief de richtlijnen voor voedselveiligheid volgens HACCP-normen.

Een belangrijk aspect van je rol is het waarborgen van een veilige en gastvrije omgeving voor zowel medewerkers als gasten. Je bent alert op mogelijke veiligheidsrisico's en onderneemt indien nodig direct actie om deze te verhelpen. Ook draag je zorg voor een schone en opgeruimde werkomgeving, waarbij je het team stimuleert om bij te dragen aan een aangename sfeer.

Naast operationele taken fungeer je als rechterhand van de assistent bedrijfsleider en neem je zijn/haar taken waar bij diens afwezigheid. Dit omvat onder andere het plannen en verdelen van werkzaamheden, het controleren van de voorraad en het afhandelen van financiële transacties.

Kortom, als Floormanager ben je een essentiële schakel in het succes van De Witte Raaf. Je combineert leiderschap met hands-on betrokkenheid en streeft ernaar om onze gasten telkens weer een onvergetelijke ervaring te bieden.

• Diploma MBO4 Leidinggevende Team/Afdeling/Project (referentiefuncties bedrijfstak horeca)
• Basiscertificaat MS Office
• Certificaat Sociale Hygiëne
• Certificaat Leermeester SVH nieuwe stijl
• Kennis van horecabedrijf en HACCP-regelgeving
• Vaardigheid in conflictoplossing op de werkvloer

• Tijdelijk dienstverband
• Fulltime functie
• Contract voor 2 jaar
• Uurloon van €18,47
• Werklocatie: De Witte Raaf in Den Helder
• Het Ministerie van Defensie vergoedt een deel van jouw reiskosten vanaf 10 km enkele reis.
• Persoonlijke begeleiding door ervaren en enthousiaste recruiters & HR-Consultants;
• Een opbouw van vakantiedagen bij een fulltime dienstverband van 10,87%;
• Een bijdrage aan jouw persoonlijke ontwikkeling via trainingen via de online RGF Academy.

Aanvullende informatie:
Je kunt beginnen op basis van een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG), wat betekent dat je snel kunt starten. Achter de schermen wordt ook een veiligheidsonderzoek op B-niveau uitgevoerd door de Militaire Inlichtingen- en Veiligheidsdienst (MIVD). Houd rekening met een doorlooptijd van gemiddeld 8 weken.

Voor meer informatie over de inhoud van het screeningproces kun je hier kijken:
https://www.defensie.nl/onderwerpen/militaire-inlichtingen-en-veiligheid/veiligheidsonderzoek