Functiebeschrijving
Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!
Als Horecabeheerder verzorg jij, samen met jouw team, het eten en drinken op locatie PPG Amsterdam in Amsterdam West. Dagelijks verzorgen jullie voor restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Jij stuurt je team aan, werkt mee op de vloer, verzorgt de administratie en onderhoudt het contact met de opdrachtgever.
Het recept voor een Horecabeheerder
- Warm welkom geven als hét visitekaartje van verschillende restaurants
- Gasten blij maken met heerlijk eten en drinken
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Flexibel inspelen op de dynamiek van de dag
- De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
Rob: “Als cateringbeheerder zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”
Functie-eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Flexibel en oplossingsgericht
- Mbo werk en denk niveau
- In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
- Omdat jij veel onderweg bent is het belangrijk dat jij in het bezit bent van eigen vervoer
- Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
- Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van
Dirk: ‘'Elke dag is anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie in mijn eigen regio waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog overdag en doordeweeks kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”
Arbeidsvoorwaarden
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €13,27 en €15,33 afhankelijk van jou werkervaring
- 35 uur per week op contract
- Gunstige werktijden; van 07:30 - 14:30, jij bent dus de avonden vrij!
- 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband (38 uur)
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega's en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.
Ref.nr.:3343849-217243-nl-UZP-NL-FPC-290414 - RT159932571