Functiebeschrijving
Als Horecabeheerder in de regio Zwolle verzorg jij het eten en drinken op verschillende locaties. De locaties zijn een mix van bedrijfsrestaurant, zorg- en horecalocaties en zijn bij opdrachtgevers als het stadshuis. Op kleine locaties werk je zelfstandig, op veel locaties werk je samen met één of meerdere Albron collega's. Samen met je collega's zorg jij ervoor dat alle gerechten op tijd bereid worden en klaar staan voor de gasten. Daarna zorg je ervoor dat alles weer keurig wordt achtergelaten voor de volgende dag. Hierbij staat gastvrijheid altijd centraal!
Doordat een aantal van onze locaties ook in het weekend en avonden open zijn werk je als regiobeheerder doordeweeks en in het weekend. Per maand ben je minimaal 2 weekendagen en 1 avond per week beschikbaar.
Het recept voor een Horecabeheerder in de regio
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Aansturen van één of meerdere collega's wanneer je op een grotere locatie werkt
- Flexibel en zelfstandig inspelen op de dynamiek van de dag
- Je laat de locatie keurig achter voor de volgende dag
Nadia: “Als regiobeheerder doe ik in elk restaurant waar ik werk nieuwe ervaringen op die ik weer mee neem naar het volgende restaurant, zo worden we samen elke dag beter.”
Functie-eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Relevante werkervaring in een zelfstandige functie, ervaring in de horeca of (bedrijfs)catering is een pre
- Trotse eigenaar van een auto
- In het bezit van een VOG, of in staat om deze aan te vragen
- Voor elke uitdaging in jouw restaurant heb jij een creatieve oplossing
- Elke dag mag voor jou anders zijn; daar krijg jij energie van
Arbeidsvoorwaarden
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €13,27 en €14,03 (horeca cao)
- 25 uur per week op contract
- Gustige werktijden; Van maandag tot en met vrijdag tussen 08.00 uur -15.00 uur
- 25 verlofdagen en 13 ATV dagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Dirk: ‘'Elke dag is anders, daar houd ik van. Steeds weer een ander restaurant op een andere locatie in mijn eigen regio waar ik onze gasten verras met mooie gerechten. Dat ik ook nog overdag en doordeweeks kan werken, is helemaal mooi meegenomen.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw contactgegevens en korte motivatie via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.
Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca locaties en zelfs bij Center Parcs!
Ref.nr.:3343935-218079-nl-UZP-NL-FPC-290415 - RT159935679