Vacature omschrijving
Als Leerling Kok voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en maak jij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag, want een goede voorbereiding is het halve werk. Snijden, mengen...
Organisatie
LEONARDO HOTEL PAPENDRECHT
Vlakbij de Drechtsteden, met de natuur binnen handbereik, vind je Leonardo Hotel Papendrecht. Leonardo Hotel Papendrecht kent 87 moderne kamers en 10 volledig uitgeruste appartementen van ongeveer 100 m2. Ons hotel is het enige hotel in de Alblasserwaard en kent een klein, maar heel hecht team! Onze gasten hebben de mogelijkheid om Dordrecht en Rotterdam te bezoeken met de waterbus, over de Maas langs alle havens. Na een dagje sightseeing, een bezoek aan de Erasmusbrug of de bekende molens van Kinderdijk, kunnen onze gasten genieten van een heerlijke diner bij Chef's! Food & Drinks. Deel jij jouw favoriete uitjes met onze gasten?
WIJ ZIJN ONS ZELF EN WERKEN HARD, MET PLEZIER.
Gastvrijheid, zelfstandigheid en enthousiasme vinden we belangrijk. Onze gasten zijn onze passie en we zijn oprecht in hen geïnteresseerd! Maak jij van elke gelegenheid een feest door jouw gasten op een geheel eigen en persoonlijke manier te verrassen? Wij zoeken niet naar kennis, maar vooral naar jou. Wie ben jij en wat is jouw passie? Bekijk of jouw baan tussen onze vacatures staat en vertel ons jouw verhaal.
WAT WERKEN BIJ LEONARDO HOTELS ZO TOF MAAKT?
Al jouw collega's zijn net zo gemotiveerd en gepassioneerd over het vak als jij. Blijf jij je voor de volle honderd procent inzetten? Dan geven wij jou alle ruimte om nóg verder door te groeien. Bijvoorbeeld met gerichte cursussen en opleidingen. We houden je graag gezond en energiek. Daarom hebben we een bedrijfsfitnessregeling voor je. Natuurlijk zorgen we ook voor een goede reiskostenvergoeding, en een collectieve zorg- en schadeverzekering. En dan zijn er nog de andere, luxe voordelen van werken bij een hotel: je kunt je tegen een speciaal tarief in de watten laten leggen, in al onze hotels en restaurants.
Vragen of een (open) sollicitatie? Bekijk onze vacatures op werkenbijleonardohotels.nl!
Functiebeschrijving
Als Leerling Kok voel jij je helemaal op je gemak in de keuken en maak jij de lekkerste gerechten voor onze gasten. Het maken van de mise-en-place is een belangrijk onderdeel van de dag, want een goede voorbereiding is het halve werk. Snijden, mengen, passeren en het maken van sauzen; daar draai jij je hand niet voor hem. Jij wordt opgeleid door onze Chef's en leert over de verschillende parties en de nieuwste kooktechnieken. Bij Leonardo Hotels krijg je de mogelijkheid om letterlijk een kijkje in de keuken te nemen bij verschillende F&B concepten.
WIE BEN JIJ?
- Jij bent op zoek naar een leerplek die aansluit bij jouw BBL-opleiding.
- Jij hebt een passie voor koken en wilt hier meer over leren.
- Jij bent een echte team-player, samenwerken doe jij graag!
- Jij bent leergierig en opzoek naar een uitdaging.
- Jij bent flexibel beschikbaar en onregelmatig werken vind jij geen probleem.
- Jij beschikt goede kennis over de Nederlandse en Engelse taal.
CHEF'S! FOOD & DRINKS PAPENDRECHT
Chef's! Food & Drinks Papendrecht is gevestigd in het Leonardo Hotel Papendrecht. Een concept dat staat voor puur, vers en kwaliteit. En dat proef je! Of je nu in de bediening werkt, de lekkerste koffie serveert of in de keuken jouw favoriete gerecht maakt; bij ons is iedereen een Chef! Wij hebben allemaal een grote passie voor eten en drinken en adviseren onze gasten graag over verrassende combinaties. Transparantie is wat Chef's! Food & Drinks uniek maakt. De gerechten worden aan tafel afgemaakt en er zijn geen geheimen in de open keuken waar alle gerechten voorbereid worden. Als medewerker weet jij als geen ander hoe je dit unieke concept nog meer op de kaart zet.
WAT KRIJG JIJ VAN ONS (NAAST EEN FIJN TEAM NATUURLIJK)?
- Bij ons krijg je een weekendtoeslag van 15% en een tegemoetkoming van 70% in de reiskosten als je verder dan 10 kilometer van je werk woont, met een maximum van € 10,71 per dag.
- Een keer overwerken? Dit kan worden uitbetaald, maar je mag het ook opsparen om extra vrij te zijn.
- Leergierig? Daarvoor hebben wij trainingen van het Leonardo Development Lab!
- Ambitieus? Bij ons kan je werken aan je persoonlijke ontwikkeling én doorgroeien!
- Wij vinden jouw gezondheid belangrijk! Daarom kun jij 24/7 terecht bij Open Up, het online platform voor mentale gezondheid.
- Gek op korting? 'See the world' met onze wereldwijde kortingsregeling.
- Én geniet van een overnachting met diner en ontbijt in het hotel waar jij werkzaam bent tijdens jouw Weet Waar je Werkt experience!
Meer weten over waarom werken bij ons zo tof is? Klik dan hier!
SOLLICITEER NU!
Wij zijn een jong bedrijf met een grote dosis aan ambitie, positiviteit en creativiteit! Interesse? Dan ontvangen wij graag je motivatie en CV. Vragen? Neem contact op met onze recruitment afdeling: (klik op de solliciteer button)
Functie-eisen
.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:169407-UZP-NL-FPC-020714 - RT185969994