Vacature omschrijving
Voor jou is gastvrijheid meer dan alleen service. Jij voelt aan wat gasten nodig hebben, neemt initiatief en zorgt ervoor dat ieder bezoek een bijzondere ervaring wordt. Met jouw enthousiasme, oog voor detail en passie voor horeca creëer ...
Organisatie
De geur van verse koffie in de ochtend, een warm welkom met een oprechte glimlach, een vers gebakken eitje bij het ontbijt en een perfecte wijnspijscombinatie. Met z'n allen werken wij dag in dag uit aan hetzelfde doel: de ultieme beleving van onze gasten.Wij geloven dat echte gastvrijheid begint met liefde voor wat je doet. Voel jij diezelfde passie? Dan zijn wij nieuwsgierig naar wie jij bent!
Het hotel en haar faciliteiten
Centraal gelegen in de Bollenstreek, vlakbij historische steden zoals Leiden, Den Haag en Amsterdam en het strand van Noordwijk, is Hotel Sassenheim – Leiden een 4*-hotel vol mogelijkheden. Hier ontvangen we dagelijks gasten voor allerlei gelegenheden: van een ontspannen familieweekend of een romantisch diner, tot een high-end zakenmeeting, bruiloft of groot evenement. Met maar liefst 157 kamers, een mooi congrescentrum en 16 multifunctionele zalen, is geen dag in huis hetzelfde.Met vijf restaurants – 't Nest Buffet, OZZO Oriental Restobar, de Cherry Lounge, restaurant PAARL en Nest – én uitgebreide faciliteiten zoals wellness, fitness, een game room en vergaderzalen, is er altijd iets te beleven. Als collega bij Van der Valk ben je onderdeel van een dynamische omgeving waarin geen dag hetzelfde is.
Functiebeschrijving
Voor jou is gastvrijheid meer dan alleen service. Jij voelt aan wat gasten nodig hebben, neemt initiatief en zorgt ervoor dat ieder bezoek een bijzondere ervaring wordt. Met jouw enthousiasme, oog voor detail en passie voor horeca creëer je momenten die gasten niet snel vergeten. Ben jij klaar om deel uit te maken van ons unieke Zuid-Afrikaanse pop-up restaurant PAARL? Dan maken we graag kennis met je!
Welkom bij PAARL – jouw reis begint hier!
PAARL is het Zuid-Afrikaanse pop-up restaurant van Van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden, gelegen tussen Schiphol en de kust. Hier draait alles om smaak, beleving en gastvrijheid. Met karaktervolle gerechten, bijzondere wijnen en een warme, stijlvolle ambiance nemen we onze gasten mee op een culinaire reis vol verrassingen. Samen zorgen we voor een ervaring die indruk maakt en waar gasten graag voor terugkomen.
Jouw missie::
-
PAARL voorbereiden op een succesvolle service en zorgen dat alles klaarstaat voor een gastvrije avond;
-
Gasten verwelkomen, begeleiden en laten voelen dat ze op de juiste plek zijn;
-
Gerechten, wijnen en cocktails serveren met aandacht, enthousiasme en kennis;
-
Inspelen op de wensen van gasten en verwachtingen overtreffen waar mogelijk;
-
Samenwerken met je team en flexibel bijspringen waar nodig.
Wat kun je van ons verwachten:
-
Een inspirerende werklocatie waar je je thuis voelt én kunt groeien;
-
Een aantrekkelijk all-in uurloon passend bij jouw leeftijd en ervaring, oplopend tot €17,91 per uur;
-
Aandacht voor jouw persoonlijke ontwikkeling met trainingen en doorgroeimogelijkheden;
-
Werken in een enthousiast team waar gastvrijheid en samenwerking centraal staan;
-
Regelmatig personeelsfeesten en teamuitjes die je niet wilt missen;
-
Aantrekkelijke personeelskorting bij Van der Valk Hotels (vanaf €69 per nacht inclusief ontbijt).
Functie-eisen
- Een gedreven horecatalent met minimaal 1 jaar werkervaring in een restaurant;
-
Je bent minimaal 16 uur per week beschikbaar, waarvan minimaal één weekenddag;
-
Je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel en houdt ervan om initiatief te nemen;
-
Je bent praktisch ingesteld en service verlenen gaat jou van nature af;
-
Je werkt graag in de avonduren en begrijpt dat het zwaartepunt in de weekenden ligt;
-
Je bent gastgericht en streeft er altijd naar verwachtingen te overtreffen;
-
Je hebt interesse in gastronomie, wijn en het verhaal achter onze Zuid-Afrikaanse gerechten en dranken
-
Je beheerst de Nederlandse taal en kunt je goed redden in het Engels.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:177002-UZP-NL-FPC-160612 - RT201323475