Vacature omschrijving
Ben jij een gepassioneerde keukenheld die houdt van ambacht, creativiteit én een persoonlijke aanpak? Dan hebben wij dé plek voor jou in hartje Amsterdam.Over ons
Dikker & Thijs is een charmant boutique hotel aa...
Organisatie
Het Dikker & Thijs Hotel ligt aan de Prinsengracht op de hoek van de Leidsestraat vlakbij het Leidseplein, in het historische en culturele hart van Amsterdam.Alle belangrijke musea, bioscopen, theaters, restaurants en winkelstraten bevinden zich op loopafstand van het hotel. Vanaf Schiphol zijn er goede treinverbindingen met het Centraal Station. Vanaf het Centraal Station is het hotel binnen 10 minuten te bereiken met tram 2 of 12, halte Prinsengracht.
EEN STUKJE GESCHIEDENIS:In 1895 legt de heer A.W. Dikker met zijn beroemde delicatessenzaak de basis voor wat later Dikker & Thijs gaat heten. Als Henri Thijs, die jaren bij de Franse meesterkok Auguste Escoffier heeft gewerkt, in 1915 zijn partner wordt, begint voor Dikker & Thijs de successtory. In 1921 wordt het statige hoekpand aan de Prinsengracht/Leidsestraat betrokken. Nu is het meer dan 100 jaar later, maar in het vernieuwde Dikker & Thijs Hotel leeft de inspiratie van deze twee grondleggers nog altijd voort in dit mooie, historische hotel in het centrum van Amsterdam.
Functiebeschrijving
Ben jij een gepassioneerde keukenheld die houdt van ambacht, creativiteit én een persoonlijke aanpak? Dan hebben wij dé plek voor jou in hartje Amsterdam.Over ons
Dikker & Thijs is een charmant boutique hotel aan de Prinsengracht, waar historie, karakter en gastvrijheid samenkomen. Ons hotel biedt een kleinschalige, persoonlijke sfeer waarin zowel onze gasten als ons team zich écht thuis voelen. In onze sfeervolle keuken staat kwaliteit boven kwantiteit: wij koken geen standaard hotelmenu, maar werken met zorg aan verrassende à-la-carte ontbijtgerechten die we met liefde zelf samenstellen.Wat ga je doen?
- Zelfstandig bereiden en opmaken van ontbijtgerechten
- Meedenken over en creëren van eigen gerechten en seizoensspecials
- Werken met verse producten en een focus op kwaliteit en presentatie
- Bijdragen aan een efficiënte en schone werkomgeving
- Samenwerken in een klein, hecht ontbijtteam waar jouw input telt
Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging?
Stuur je CV en een korte motivatie naar (klik op de solliciteer button) of neem contact met ons op via 06-18395344.
Wij nodigen je graag uit voor een kennismakingsgesprek – en misschien zelfs een voorproefje van jouw kookkunsten!
βΈ»
Dikker & Thijs HotelAmbacht. Aandacht. Amsterdam.Je werkt van 6:00 tot 14:00 en bent full-time of part-time beschikbaar.
Functie-eisen
- Je bent gastgericht en representatief
- Gastvrij en representatief is
- Je bent creatief, zelfstandig en houdt van kleinschalig werken
- Flexibel inzetbaar (ook feestdagen/weekenden)
- Communicatief en sociaal vaardig
- Vloeiend in Nederlands en Engels
- Woonachtig in of in de directe omgeving van Amsterdam
- Als medewerker van Dikker & Thijs Hotel ontvang je een marktconform salaris.
Stuur per e-mail je CV naar (klik op de solliciteer button)
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:140962-UZP-NL-FPC-310721 - RT187357911