Vacature Operationeel Manager | Restaurant | Amsterdam Zuid

  • Referentie nr.: a0wP500000A5OnAIAV
  • Geplaats op: 2026-04-21
Plaats je CV - Bij meerdere uitzendbureaus tegelijk!

Vacature omschrijving

Functieomschrijving

Jouw rol

Jij bent de rust op de vloer in de dynamiek.

·        Jij bent hét gezicht van de zaak, zeer sociaal en betrokken

·        Je houdt overzicht in roosters, reserveringen en voorbereiding

·        Je anticipeert op de KPI's

·        Je coacht, traint en inspireert het team (40-50 man)

·        Je schakelt in weekly meeting met eigenaar en keuken op operatie & resultaat

·        Jij zorgt er voor dat de gastbeleving een '10+' is

Functie-eisen

Wie jij bent

Een echte people manager.

·        Rustig onder druk, scherp in de chaos

·        Sociaal, energiek & feeling met Zuid

·        Een senior manager (met mogelijk ondernemers ambitie)

·        Een leider & erbinder en

·        Een oplossingsgerichte optimist!

Arbeidsvoorwaarden

Wat je krijgt

·        Genoeg avonden./ weekenden vrij, zolang je het perfect regelt

·        €4.000 - €5.000 bruto (38 uur)

·        Een grote fooi

·        Veel vrijheid op de vloer

·        Een bewezen goedlopende zaak in Amsterdam Zuid

·        Een eigenaar die naast je staat, niet erboven

·        Bij goede klik, mogelijkheid tot mede ondernemerschap

 

Klaar om het gezicht te worden?

·        Reageer en we delen meer informatie!

Relevante vacatures