De fabriek van FrieslandCampina in Marum is gespecialiseerd in de productie van kaas, met name Edammer kaas In deze fabriek worden de bekende ronde Edammer kazen geproduceerd. Het is de enige locatie van FrieslandCampina in Nederland waar dit type kaas op grote schaal wordt gemaakt De fabriek produceert jaarlijks tientallen miljoenen kazen en behoort daarmee tot de grootste producenten van Edammer kaas in West-Europa Een groot deel van de productie is bestemd voor export. De kazen worden wereldwijd verkocht, onder andere in Europa, Azië en Afrika. De melk van aangesloten melkveehouders wordt in Marum verwerkt tot kaas. Na het vormen van de kazen volgt een rijpingsproces, waarna ze worden verpakt en verzonden .Kort samengevat is de locatie in Marum een grootschalige, gespecialiseerde kaasfabriek die zich richt op de productie en internationale distributie van Edammer kaas.
Functieomschrijving
Als operator in onze kaasproductie ben jij een belangrijke schakel in het proces. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt en de kwaliteit gewaarborgd blijft. Jouw werkzaamheden bestaan uit:
Eisen
Wat wij bieden