Vacature omschrijving
Wie zijn wij?
Motel One Rotterdam
'Like the price, Love the design'
Motel One is de bedenker en voorvechter van het budgetdesignconcept met momenteel 100 hotels in 14 landen. Wij geloven in een unieke combinat...
Organisatie
Wie zijn wie?
Motel One Rotterdam opent haar deuren begin december 2022 met 180 hotelkamers midden in het bruisende hart en winkelgebied van Rotterdam.“Like the price Love the design”, dat is de filosofie van Motel One; een trendy hotel met een modern design, uitstekende faciliteiten en centrale locaties. Motel One Rotterdam is ideaal voor een stedentrip, maar ook voor zakenreizen kunt u hier terecht. En.. we zijn enorm trots want straks zijn wij het eerste centrum hotel van Rotterdam met een One Sky Lounge en dakterras met 360 graden uitzicht over de stad! Wie wil daar nou niet werken?!
Motel One Rotterdam is goed te bereiken met het openbaar vervoer, met het metrostation op nog geen 500 meter loopafstand waarmee je binnen 3 minuten op Rotterdam Centraal staat.
Stijlvol en voordelig overnachten in een van de kamers, die van alle gemakken zijn voorzien; een comfortabel tweepersoonsbed, flatscreen-tv, wifi, airconditioning en een luxe badkamer uitgerust met graniet en glas, ontspannende regendouche en haardroger.
In onze One Sky Lounge kunt u genieten van veel ruimte, licht, prachtig uitzicht en moderne designmeubels. In de ochtend staat er een heerlijk ontbijtbuffet voor u klaar en gedurende de dag kunt u op elk moment van de dag warme en koude snacks en verschilende soorten dranken bestellen. Uiteraard kunt u in het gehele hotel gebruikmaken van gratis wifi-toegang.
Wat bieden wij?
- Een jonge en dynamische werkomgeving
- Een marktconform salaris;
- Doorgroeimogelijkheden;
- Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en training;
Functiebeschrijving
Wie zijn wij?
Motel One Rotterdam
'Like the price, Love the design'
Motel One is de bedenker en voorvechter van het budgetdesignconcept met momenteel 100 hotels in 14 landen. Wij geloven in een unieke combinatie van hoogwaardige interieurs, exclusief design, uitstekende service en uitstekende binnenstadlocaties, en dat alles voor een aantrekkelijke prijs. Hoofdkantoor gevestigd in München, breiden we uit over heel Europa en USA. Onze belangrijkste doelen zijn gelukkige gasten en een enthousiast en toegewijd team.
Wie zoeken wij voor Rooftop One Bar van Motel One Rotterdam ?
Ben je goed in het verwelkomen van mensen, vind je het leuk om te hosten en heb je een passie voor de hotellerie, dan ben je hier aan het juiste adres. Je hebt de kans op een primeur, we zoeken voor onze designvolle Rooftop One Bar met dakterras een talentvolle F&B Manager die het ziet zitten om in de enige Skybar van Rotterdam de beste service te bieden. We verwachten ook dat je het leuk vindt om in multiculturele teams te werken en bereid bent om in verschillende tijden te werken, zodat onze gasten een aangenaam verblijf kunnen hebben.
Verder ben je flexibel, creatief en verlies je nooit het overzicht in stressvolle situaties. Daarnaast ben je benaderbaar en geef je altijd prioriteit aan een perfecte service aan de gasten zowel gedurende het ontbijt als in de bar shifts.
Je neemt graag verantwoordelijkheden en vindt het leuk om degenen die met je samenwerken in jouw team te coachen, uit te dagen en te stimuleren. Je beschikt over uitstekende sociale vaardigheden, bent een ervaren leider en streeft er voortdurend naar om je medewerkers te ontwikkelen en ook te helpen bij hun ontwikkeling.
Functie-eisen
Wat ga je doen?
- Coördineren en aansturen van personeel op de F&B-afdeling (ontbijt en bar) en opstellen van werkroosters en vakantieroosters
- Verzorgen en adviseren van gasten tijdens het ontbijt en in de Rooftop One Bar en uitvoeren van alle voorkomende werkzaamheden
- Zorgdragen voor naleving van het verkoopbudget van de Rooftop One Bar
- Zorgen voor een vlotte en snelle service en implementatie van One Smile (het Motel One-ontbijtbeleid)
- Zorg dragen voor de HACCP en Audit controles van schoonmaak tot aan voedsel kwaliteit
- Interne coaching en cross-training geven en verdere ontwikkelingstrainingen plannen voor F&B-medewerkers
- Organiseren van de inkoop van het alle F&B items (ontbijt, snacks, dranken etc) bestellen voor de hele afdeling en inventariseren aan het einde van de maand.
LIKE THE JOB. LOVE THE TEAM.
Wat geven wij jou?- Unieke kans om deel uit te mogen maken het Motel One Team.
- Internationale carrier kansen
- 1 keer per jaar een fysieke training op ons hoofdkantoor in Munchen, inclusief reis, overnachtingen, ontbijt, lunch en diner
- Peroonlijk en professioneel ontwikkelen
- Confirm CAO salaris - tussen 2750 EUR en 2900 EUR afhankelijk van ervaringen.
- Bonus regeling waarmee vele extra's per kwartaal kan verdienen
- Onwijs goedkoop verblijven in één van de Motel One Accomodaties ‘wereldwijd'
- Nog veel meer!
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:127078-UZP-NL-FPC-010514 - RT183102809