Je komt te werken bij een ambachtelijke poelier / slagerij in Venlo, gespecialiseerd in wild, gevogelte en verse vleesproducten. Hier worden dagelijks producten vers verwerkt en verkocht aan klanten uit de regio. De winkel heeft een lange traditie in vakmanschap en kwaliteit, met een breed assortiment van kip, eend, fazant en andere specialiteiten direct van de slagerij naar de toonbank. Je werkt in een team waar service, versheid en klantbeleving centraal staan. De sfeer is informeel en professioneel, met aandacht voor ambacht en goede service.
De vestiging is goed bereikbaar in Venlo, met voldoende parkeergelegenheid voor klanten en collega’s.
Functieomschrijving
Als productiemedewerker bij deze poelier werk je dagelijks met vers wild en gevogelte. Geen toonbankwerk, maar productie. Jij zorgt ervoor dat grof aangeleverd vlees wordt verwerkt tot nette, verkoopklare producten voor slagers in de regio én voor de eigen winkels.
Samen met je collega’s zorg je dat de productie soepel verloopt en bestellingen op tijd de deur uitgaan. Je werkt met messen en andere hulpmiddelen, dus nauwkeurigheid en veilig werken zijn belangrijk. Hygiëne staat altijd voorop. Je werkt in een gekoelde omgeving waar tempo en kwaliteit samenkomen.
Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
Je werkt 35 uur per week, van maandag tot en met vrijdag van 06:00 tot 13:00 uur. De weekenden ben je vrij.
Functie-eisen
Arbeidsvoorwaarden