Vacature omschrijving
TOZI Amsterdam opened its doors in Amsterdam end 2019. It's a sharing plates concept - cicchetti - celebrates the Italian tradition of sharing great food. Natural elements are woven into the design, reflecting a laid-back and easy-going vibe...
Organisation
Park Plaza is een eigentijds hotelmerk met individueel ontworpen hotels op levendige locaties, bekend om het creëren van memorabele momenten door de inspirerende service en bekroonde restaurants en bars. Deze levendige, authentieke ervaring is waar onze gasten van houden. Wij begrijpen dat elk Park Plaza teamlid net zo individueel is als het hotel waar hij werkt. Daarom respecteren we je voor wie je bent - en vertrouwen we erop dat jij je je rol eigen maakt. We zijn bereid om in je te investeren en je de ondersteuning en mogelijkheden te bieden om de carrière te ontwikkelen die je wilt. De toekomst is gevuld met mogelijkheden. Maak er deel van uit. LEVEN BIJ PARK PLAZA Bij Park Plaza zijn we ons ervan bewust dat om onze gasten te inspireren, we eerst onze teamleden moeten inspireren. Daarom is Park Plaza zo'n positieve, inclusieve en ondersteunende plek om te werken. We zijn er trots op dat we toegewijde mensen bij elkaar brengen die een gedeelde passie hebben voor het afstemmen van de hotelervaring op elke gast en zijn unieke behoeften. Jou aanmoedigen om jezelf te uiten en te groeien als individu - terwijl je deel uitmaakt van de familie - is een van onze hoogste prioriteiten. De toewijding van ons team aan originaliteit en authenticiteit is wat echt doorschijnt. Door het delen van dezelfde waarden, normen en doelen is het team van Park Plaza in staat gasten te trakteren op een onvergetelijke ervaring. Over Park Plaza Vondelpark Amsterdam Het boetiekhotel is genesteld in Amsterdams bovenstadse wijk Oud-Zuid, op steenworp afstand van het prachtige Vondelpark, de perfecte plek voor een wandeling in elk jaargetijde. De buurt is ook beroemd om zijn grote verscheidenheid aan chique winkels, restaurants en bars - het zogenaamde 'Klein Parijs' gebied. Op een steenworp afstand van het hotel ligt het Museumplein, waar de beroemdste musea van de stad te vinden zijn. Meer informatie over ons vindt u op - https://jobs.pphe.com/
Job Description
TOZI Amsterdam opened its doors in Amsterdam end 2019. It's a sharing plates concept - cicchetti - celebrates the Italian tradition of sharing great food. Natural elements are woven into the design, reflecting a laid-back and easy-going vibe.
As Restaurant Manager/ Sommelier you will play a key role in creating a wonderful experience for our guests and team members.
TOZI restaurant & bar is located within the Park Plaza Vondelpark Amsterdam, a stone's throw from leafy Vondelpark.
As Restaurant Manager/ Sommelier:
- You will be the right hand to our Food & Beverage Manager
- Strong wine knowledge and the ability to guide guests through pairing options are essential aspects of this role.
- You will ensure that the TOZI team and the entire operation are focused on delivering unforgettable experiences
- You are a passionate advocate for our F&B offering, and a visible, hands-on leader who fosters an empowering culture within the team
- You want to share your passion for Italy & its local products, at the table with our guests
- Someone who leads by example and motivates the team to provide an outstanding guest experience
- Your biggest driving force? Exceeding guests' expectations and keeping them coming back for a 2nd (or even 3rd) visit!
- Someone who believes in the TOZI ethos
- You share our values: Trust, Respect, Teamwork, Enthusiasm, Involvement & Care
- Hospitality is in your DNA!
- Experience in a similar role in a restaurant with the highest standard of hospitality? Perfect!
As a Restaurant Manager/ Sommelier:
- Competitive salary
- Tasty meal during shift
- Company pension plan
- 25 days holiday
- 1 extra day off for your wellbeing
- Exciting job opportunities within PPHE Hotel Group across Europe
- Discounted hotel rates (extends to the Radisson Hotel Group worldwide and family & friends)
- 50% F&B discount at our restaurants and bars (for your whole party)
- Travel compensation (max €200 net pm based on full-time employment.)
- 5 x bonuses per year: Birthday, Christmas, New Year, Autumn & Summer.
- Recommend a friend scheme (earn up to €1500 for each friend who joins us)
- 8% holiday allowance (paid yearly in May)
- Annual company parties and outings
- Exclusive discounts in the employee benefit store (www.personeelsvoordeelwinkel.nl)
- Discount on the collective health insurance from VGZ.
- Departmental incentive schemes.
- Great (online) Learning & Development opportunities to grow your career.
- An advanced onboarding program
- Access to the hotel gym during low peak hours
and more…
Renowned for creating memorable moments, Park Plaza caters to both leisure and business travelers with stylish guest rooms and versatile meeting facilities which are perfectly complemented by award-winning restaurants and bars.
Park Plaza. Be part of it.
Job Requirements
.
Salary and Benefits
.
Ref.nr.:171572-UZP-NL-FPC-021014 - RT190244079