Vacature omschrijving
Zie jij jezelf al werken op een prachtig, authentiek landgoed midden in de natuur van de Utrechtse Heuvelrug? Dan hebben wij dé baan voor jou. Op Landgoed de Horst in Driebergen staat een mooie uitdaging voor je klaar. Als Supervisor run je samen...
Organisatie
Landgoed de Horst is een uitdagende en professionele accommodatie gelegen in de bossen van Driebergen. Deze bijzondere omgeving is speciaal ingericht voor trainingen, bijeenkomsten en opleidingen. Landgoed de Horst:
- heeft 30 verschillende inspirerende ruimtes voor bijeenkomsten;
- heeft een theater met 275 zitplaatsen;
- heeft 40 2-persoons hotelkamers;
- heeft 73 1-persoons slaapkamers;
- ligt op nog geen 20 minuten rijden van Utrecht;
- staat voor ont-moeten, inspireren en ontspannen.
Gezonde en vitale voeding staan hoog in het vaandel bij Landgoed de Horst. Alle producten en gerechten die we serveren zijn zodanig samengesteld en bereid dat ze uitstekend aansluiten op de energiebehoefte van mensen die een flinke mentale of fysieke prestatie willen leveren. Tevens is kunst een belangrijke bron van inspiratie op het landgoed. Er zijn poëzie, objecten, beelden, foto's en andere kunstuitingen aanwezig die inspireren.
Het Hospitality team bestaat uit de afdelingen Restaurant, Keuken, Receptie, Baak Boeking, Banqueting, Housekeeping en Hotelmanagement. Met elkaar zorgen we voor de bijzondere sfeer en de gastvrijheidsbeleving op Landgoed de Horst en bij Hotel de Baak Seaside in Noordwijk.
Functiebeschrijving
Zie jij jezelf al werken op een prachtig, authentiek landgoed midden in de natuur van de Utrechtse Heuvelrug? Dan hebben wij dé baan voor jou. Op Landgoed de Horst in Driebergen staat een mooie uitdaging voor je klaar. Als Supervisor run je samen met je collega's het restaurant op het landgoed. Jij bent zichtbaar op de vloer, stuurt het team aan en zorgt ervoor dat elke gast zich écht welkom voelt.Heb jij al ervaring als beginnend leidinggevende en ben je klaar om verder te groeien? Dan is dit jouw kans om je te ontwikkelen in een inspirerende en professionele omgeving.
Functie-eisen
Je werkt in het restaurant van Landgoed de Horstwaar doordeweeks vooral zakelijke gasten komen en in de weekenden en vakanties toeristen genieten van de natuurrijke omgeving. Persoonlijke aandacht voor onze gasten zit diep verankerd in ons DNA en vormt de basis van alles wat we doen.Samen met onze twee Restaurant Managers en de andere Supervisor denk je actief mee over verbeteringen en vernieuwingen binnen het restaurant. Je draagt niet alleen ideeën aan, maar helpt ook bij de implementatie ervan op de werkvloer. Daarnaast ben je verantwoordelijk voor het maken van de roosters en het plaatsen van bestellingen voor het restaurant.Je werkt 38 uur per week in wisseldiensten. (Parttime bespreekbaar)Wat verwachten we van jou?Dit is niet je eerste baan. Je hebt al duidelijke werkervaring in een restaurant. Je hebt een eigen visie die je in samenwerking met de restaurant managers tot uitvoering brengt Je bent gastvrij, representatief en straalt dit ook uit op de werkvloer. Je ziet kansen, speelt hier actief op in en weet je team te enthousiasmeren om het maximale uit ieder shift te halen.Landgoed de Horst beslaat 23 hectare eigen grond. Op het landgoed staan diverse gebouwen. Naast onze twee restaurants verzorgen we ook diverse food & beverage activiteiten voor gasten op de verschillende locaties. Je beweegt je dus dagelijks over het hele landgoed. Dit maakt werken bij Landgoed de Horst uniek! En dat allemaal in een bosrijke omgeving.Dit bieden wij jou?Wij geloven in teamspirit en in het investeren in je medewerkers. Wij staan altijd voor elkaar klaar om te helpen en alles is bespreekbaar. Op je verjaardag krijg je de middag vrij. Het brutoloon is marktconform, Horeca CAO schaal 6 (brutoloon tussen de € 2.645,- en € 3.289, - obv 38 uur/week). Je werkt 5 dagen per week in een cyclus van 7 dagen.Je ontvangt reiskostenvergoeding (vanaf jouw voordeur tot aan het landgoed en bedrijfskleding van de zaak. Op je verjaardag krijg je van ons een bloemetje en de middag vrij. Daarnaast hebben wij een leasefietsplan en deelname aan gezonde personeelsmaaltijden.In het kader van persoonlijke ontwikkeling heb je toegang tot een database met ruim 200 e-learningmodules. Je mag deze vrij volgen. De e-learnings variëren van Spaans voor beginners tot persoonlijke effectiviteit. Daarnaast behoort het volgen van een training gericht op persoonlijke ontwikkeling bij de Baak tot de mogelijkheden.Jouw werkplek
Je gaat werken op Landgoed de Horst, een plek waar natuur en gastvrijheid samenkomen. Ons team, van restaurant en keuken tot receptie, housekeeping én banqueting, zorgt elke dag voor een warme, uitnodigende sfeer. Met 23 hectare eigen bos, meer dan 30 zalen en 113 hotelkamers ontvangen we een mix van zakelijke gasten door de week en toeristen in het weekend. Vanuit elk gebouw wandel je zo het bos in… perfect voor een frisse neus tijdens je pauze.
Je werkt in een team dat bruist van passie voor smaak en gastvrijheid. Samen zetten we dagelijks de mooiste gerechten op tafel voor onze gasten. Heb je vragen over de functie? Neem dan contact op met Wilco Löwenstein of Mark Verhoef, Restaurant Managers via 0343 - 556455 of solliciteer direct.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:174103-UZP-NL-FPC-050212 - RT195743201