Wij zijn 't Pannekoekhuis Hoenderloo. Een modern en professioneel pannenkoekenrestaurant op een unieke locatie midden op de Veluwe. Dagelijks ontvangen wij een grote diversiteit aan gasten. Gezinnen, toeristen en vaste bezoekers. Wij staan bekend om onze kwaliteit, strakke organisatie op drukke dagen en persoonlijke gastbeleving. Ons team bestaat uit zowel jonge talenten als ervaren krachten, waar structuur, verantwoordelijkheid en samenwerking centraal staan.
Functieomschrijving
Voor onze bediening zoeken wij een ervaren Supervisor/ Leidinggevende Bediening die het overzicht bewaard op de vloer, het team aanstuurt tijdens de service en actief bijdraagt aan de kwaliteit van de gastbeleving. Je bent operationeel eindverantwoordelijk tijdens jouw diensten. Je verdeelt onder andere taken, stuurt bij waar nodig, bewaakt tempo en kwaliteit, en fungeert als eerste aanspreekpunt voor collega's en gasten. Je werkt nauw samen met de bedrijfsleiding en draagt bij aan het verbeteren van werkprocessen en serviceprocedures.
De uitdaging in deze rol ligt in het professioneel aansturen van een divers team tijdens piekdrukte, het behouden van overzicht in een hoop tempo werkomgeving en het nemen van beslissingen op de vloer. je combineert gastgerichtheid met leiderschap. Je motiveert collega's, corrigeert waar nodig en bewaakt continu de kwaliteit van de service. Dit vraagt om stressbestendigheid, duidelijke communicatie en het vermogen om onder druk rust en structuur te brengen. Daartegenover staat een verantwoordelijke sleutelrol binnen een stabiele organisatie met ruimte voor verdere professionele ontwikkeling.
Eisen
Wat wij bieden