Vacature Chef-kok - Terneuzen - Salaris 3,670 Bruto per maand
Over de rol:
Als chef-kok ben jij de hoofdverantwoordelijke binnen de keuken, het is daarin belangrijk dat jij zorgt voor een HACCP schone keuken. Daarnaast stuur je met veel enthousiasme het keukenpersoneel aan en is er sprake van een correcte mise en place.
Ook ben jij verantwoordelijk voor de volgende dingen:
Je zorgt dat gasten kunnen genieten van heerlijke gerechten
verzorgt buffetten voor feesten en partijen
Je plaatst dagelijkse bestellingen bij diverse leveranciers en bewaakt het juiste inkooppercentage
Denkt mee over ontwikkeling van de menukaart
Wat wij van jou verwachten:
Je hebt een koksopleiding of werkervaring binnen een soortgelijke functie
Je bent een echte teamspeler met zowel de keuken als bediening, daarnaast kan je ook goed zelfstandig functioneren
Je weet van aanpakken en bent stressbestendig
Je hebt leidinggevende capaciteiten
Je bent flexibel
Je bent kritisch, creatief en werkt oplossingsgericht
Hebt een hands-on mentaliteit
Wat wij bieden:
Ben jij gëinteresseerd? Solliciteer dan via onze website www.techniek-masters.nl of stuur ons jou cv via info@techniek-masters.nl of bel +31 6 50 234 0112 en wij helpen je graag verder
Solliciteren