Je gaat aan de slag bij een karakteristiek familiehotel in Vorden, waar gastvrijheid sinds 1945 centraal staat. Generaties lang is dit hotel een begrip in de regio. De sfeer is warm en persoonlijk – gasten voelen zich welkom en medewerkers voelen zich thuis.
De keuken is het kloppend hart van het hotel en is dagelijks geopend vanaf 12.00 uur voor lunch en diner. Er wordt gewerkt met een uitgebreide à-la-cartekaart waarin smaak, kwaliteit en mooie wijn-spijscombinaties centraal staan. De stijl is klassiek Frans, verfijnd met moderne invloeden.
Binnen het team wordt hard gewerkt, maar er is ook ruimte voor gezelligheid, ontwikkeling en eigen initiatief.
Functieomschrijving
Wil jij koken op hoog niveau in een warme, gastvrije omgeving waar kwaliteit en gezelligheid samenkomen? Voor een sfeervol familiehotel in Vorden zoeken wij een zelfstandig werkend kok die energie krijgt van de Franse keuken met een moderne twist.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij verantwoordelijk voor jouw eigen partie en draai je zelfstandig de keuken tijdens jouw dienst. Je werkzaamheden bestaan uit:
Functie-eisen
Arbeidsvoorwaarden