Functiebeschrijving
Albron verzorgt op een duurzame manier lekker eten en drinken op horeca én catering locaties door heel Nederland. Je kan bij ons aan de slag in onze bedrijfsrestaurants, zorginstellingen, daghoreca en zelfs bij Center Parcs!
Als horecabeheerder verzorg jij, samen met jouw team, het eten en drinken op locatie Hikvision in Hoofddorp. Dagelijks verzorgen jullie voor de restaurantbezoekers een heerlijke lunch. Jij stuurt je team aan, werkt mee op de vloer, verzorgt de administratie en onderhoudt het contact met de opdrachtgever.
Het recept voor een leidinggevende bedrijfsrestaurant
- De leiding nemen op locatie zodat alles op rolletjes loopt
- Bereiden van de lekkerste gerechten
- Verrichten van banqueting werkzaamheden (o.a. borrels en vergaderingen)
- Uitvoeren van kassa werkzaamheden en lichte administratieve taken
- Online bestellingen doen en je eigen menu maken
- De locatie keurig achterlaten voor de volgende dag
- Een professionele relatie met je opdrachtgever onderhouden
Nathalie: “Elke dag gaan mijn collega's en ik in ons restaurant vol enthousiasme de uitdaging aan om een perfecte dag te draaien met tevreden gasten.”
Functie-eisen
Welke ingrediënten heb je hiervoor nodig?
- Passie voor eten, drinken en gastvrijheid
- Leidinggevende ervaring in een bedrijfsrestaurant of een andere horecagelegenheid
- De locatie is goed bereikbaar met het ov, gratis parkeren is ook mogelijk
- Verantwoordelijkheidsgevoel en goede communicatieve vaardigheden
- Pas tevreden als je gasten en opdrachtgever dat zijn
Arbeidsvoorwaarden
Onze menukaart voor jou
- Bruto uurloon tussen €12,46 en €15,33 (horeca cao) plus een tegemoetkoming in je reiskosten
- 35 uur per week op contract
- Gunstige werktijden; maandag tot en met vrijdag tussen 7:00 uur en 15:00 uur
- 25 verlofdagen bij een fulltime dienstverband
- Pensioenregeling bij pensioenfonds Horeca & Catering en een passende collectieve zorgverzekering
- Goede werk en privé balans, veel vrije tijd en avonden en weekenden vrij
- Diverse opleidings- en doorgroeimogelijkheden
Rob: “Als leidinggevende zorg ik ervoor dat we samen de puntjes op de i zetten; van voedselveiligheid tot een mooie presentatie van onze gerechten. Als we samen een topprestatie neergezet hebben, ben ik echt trots.”
Smaakt dit naar meer? Solliciteer direct!
Upload jouw CV via de sollicitatiebutton en wij nemen zo snel mogelijk contact met je op. Heb je nog vragen? Stel ze gerust via werkenbij@albron.nl.
Ref.nr.:3274175-240729-nl-UZP-NL-FPC-121211 - RT148941406